London Mule

London Mule

Se consomme frais en apéritif ou en soirée (26°)

Technique :

Au Shaker

Type de verre :

Mule Cup ou Tumbler

Décoration :

  • 1 rondelle de Citron vert

Ingrédients :

  • 4cl de Gin
  • 2cl de Jus de Citron vert
  • 1cl de Sirop de sucre de Canne
  • Compléter de Ginger Beer

Elaboration :

  1. Rafraîchissez votre verre en le remplissant de glaçons.
  2. Remplissez au 2/3 de glaçons, la grande timbale du shaker.
  3. Versez dans la petite timbale du shaker, tous les ingrédients composant le cocktail (excepté le soda!) en respectant les quantités de la recette.
  4. Avec l’aide de la passoire à glaçons maintenez les glaçons dans la grande timbale, puis retournez celle-ci et égouttez l’eau résiduelle des glaçons.
  5. Fermez le shaker et secouer vivement pendant 6 à 10 secondes.
  6. Égouttez l’excédent d’eau du verre avec l’aide de la passoire à glaçons.
  7. Versez le mélange dans le verre en le filtrant avec l’aide de la passoire à glaçons.
  8. Compléter de Ginger Beer

Histoire :

 

L’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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